2018-02-28から1日間の記事一覧

柿のジュレ酒

去年の11月に漬けた柿酒が数種類あって 田苑という焼酎 アルコール度20%に漬けたもの ホワイトリカーに柿とレモン ホワイトリカーに柿 ホワイトリカーに柿と梨 全部で4種類 田苑はとっくに濾して立派に料理酒として活躍している だいたい漬けてから2ヶ月し…